第3話 酪農

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作者のコメント

リック・ベッジオ

乳牛のオスの仔牛は、肉牛に比べ発育が遅く生産性が悪いため、長くても1〜2年しか生きられません。(生まれてすぐペットフードなどの加工肉にされる子もいます) 牛乳をはじめとしたバターなど乳製品が生産される過程の裏では、途方もない数の命が犠牲となっています。 普段の食生活の中で、少しでもそういう事実があるということを意識してもらえると嬉しいです。

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